产品名称 |
泰勒粉 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
东聚 |
规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
泰勒粉 |
泰勒粉简介:
泰勒粉搅拌均匀小窍门:泰勒粉具有食用胶水的特性,当与液体混入的时候一定产生反应,那么,在其粉状的时候先搅拌好,再与液体混合,就不会产生搅拌不均匀的情况了。
操作:
1糖粉用搅拌机打碎至粉状,放置在案板上,
2将泰勒粉倒入,搅拌均匀,
3将蛋清打匀,
4将混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中,揉匀揉成糖团
用糖粉+泰勒粉+蛋清
泰勒粉搅拌均匀小窍门:泰勒粉具有食用胶水的特性,当与液体混入的时候一定产生反应,那么,在其粉状的时候先搅拌好,再与液体混合,就不会产生搅拌不均匀的情况了。
1、糖粉用搅拌机打碎至粉状,放置在案板上,
2、将泰勒粉倒入,搅拌均匀,
3、将蛋清打匀,
4、将混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中,揉匀揉成糖团
5、将揉好的糖团用保鲜膜封好,发醒一个小时即可。