产品单价 |
50.00元/千克 |
起订量 |
1千克 |
供货总量 |
6565 千克 |
发货期限 |
自买家付款之日起1天内发货 |
品牌 |
东聚 |
甘氨酸钙简介:
名 称:甘氨酸钙
分子式:ca(nh2ch2coo)2.h2o
分子量:206.21
cas号:35947-07-0
二、性状
白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于,味微甜。
三、用途
在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类中,食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。
江苏东聚生物科技有限公司 | |||
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